75 modelů doo-it-yourself: kresby, instrukce

Muž od starověku zabývající se vaření. Všechno to začalo pravidelným ohněm, kolem kterého byly položeny kameny. Sloužili jako "kamna" na pečení masa. Jak se společnost vyvinula, objevily se nové adaptace. V důsledku toho začali grilovat kebab na ohništi, který se stal nedílnou součástí rekreace v přírodě.

Existuje několik verzí původu produktu. Podle jednoho z nich byl přístroj vynalezen v sedmém století před naším letopočtem. e. Scythian léčitel a šalvěj Anaharsis. Další trvá na tom, že pánev pochází ze Starověkého východu. Toto je nepřímo potvrzeno přítomností jediného názvu objektu pro všechny východní národy. Tato pánev však byla konstrukcí ve tvaru měděné mísy namontované na nohách. Výrobek měl také dvě rukojeti, které slouží k pohodlnému pohybu předmětu, krytu ve formě polokoule.

Jaká by měla být pánev - charakteristika

Kvalita grilování na grilu závisí na designu výrobku. Hlavními parametry zařízení jsou jeho rozměry a materiál výroby. Pro jejich výpočet je nutné určit následující faktory:

Možnost vaření masa. To může být navlečený na špejle, dal na grilování gril. Při konstrukci pánev na základě optimální velikosti. Standardní velikost špejle je 50 cm, její pracovní část je 35 cm, na základě těchto parametrů by měla být šířka výrobku menší než 40 cm, klasická mřížka má rozměry 18x28 cm, je však snazší zvolit velikost pekáčku. Hloubka produktu závisí na surovině, která je v něm spálena, vzdálenost od uhlí, která by měla být 8 cm, pokud je používáno dřevěné uhlí, je hloubka 20 cm, pro palivové dříví 25 cm, při volbě délky je třeba vzít v úvahu množství pečeného masa z jednoho nákladu. Na rovině 10 cm můžete uspořádat jednu špejli. Pro mříže - optimální délka je 40 cm, výška - je vybrána pro konkrétní osobu, záleží na její výšce, pohybuje se mezi 75 - 125 cm Tloušťka ovlivňuje trvanlivost konstrukce, její hmotnost.
Dalším kritériem je umístění grilu. Pro venkovský dům, chaty jsou nejlepší používat stacionární strukturu. Výrobek je vyroben z tlustého kovu, cihly, litiny, tyto suroviny zvyšují jeho životnost. Pekáč určený pro přepravu je vyroben z tenkého kovu, často naskládaného.

Aby bylo možné získat co nejpohodlnější gril, je při jeho výrobě nutné vzít v úvahu standardní normy, kombinovat je s osobními přáními.

Typy pájek

Základním designem pánev je obdélníková trubka namontovaná na chodidlech, vyrobená z kovu. Pokud rozumíte druhům výrobků, jsou mnohem více. Brazier může být přenosný, stacionární. Vyrobeno z různých materiálů: kámen, cihla, kov. Existují modely pro domácnost a restaurace, jako jsou elektrické a plynové, resp. Nedávají však přirozený zápach ohně. Podívejme se podrobněji na existující druhy:

Stacionární. Je to masivní, těžká konstrukce. Pro výrobu používejte cihly, kovy, kámen, litinu, také kombinujte materiály. Instalace na nádvoří soukromého domu v zemi. Může být pod širým nebem, v baldachýnu, v altánu. Pro instalaci je nutná pevná základna: beton, dlažební desky, kamínky, atd. Může mít další prvky, které nastavují pánev, dávají špejle.
Přenosné Tyto výrobky jsou vyrobeny z ocelového plechu. Je vhodný pro relaxaci v lese, na jezeře, řece. Podle typu konstrukce se dělí na skládací a skládací (transformátory). Pekáč je velmi pohodlný, zabírá málo místa a je snadno umístěn v kufru auta.
Skládací. Vztahuje se na kovové konstrukce. Jeho hlavním rysem je způsob upevnění prvků dohromady. Nepoužívá svařování, díly jsou k sobě připevněny šrouby.
Cestování Konstrukce může být stacionární nebo skládací. Místo nohou použijte kolo. To může být uložen v technické místnosti, v případě potřeby, roll na ulici.

Kovový gril s vlastníma rukama

Pro konstrukci výrobku bude vyžadovat určité dovednosti. Musíte být schopni pracovat se svařovacím zařízením, bruskou, vrtákem. Kromě toho budete potřebovat výkres, měřicí nástroje, kovové rohy, kování, plech. Kovový šrot může v soukromém nádvoří často vyhazovat zbytečný odpad, v takovém případě bude snazší vytvořit gril vlastními rukama a náklady na tento podnik se také sníží.

Výhody a nevýhody kovových roštů

Pekáč se nachází všude. Někteří si zakoupili modely, jiní preferují ručně psané. Výrobky jsou plně svařeny, zkrouceny šrouby. Všechny však mají určité rysy, své vlastní výhody a nevýhody. Podívejme se na ně podrobněji, vezměte v úvahu hlavní výhody kovových konstrukcí:

Náklady Pokud hovoříme o výrobcích vyrobených ručně, pak i při nákupu všech kovových součástí bude cena takové položky výrazně nižší než cena továrny. Pokud budeme hodnotit materiál, pak náklady na železo, ocel, je několikrát menší než měď a nerezové oceli.
Jednoduchost designu. Hlavní modely jsou reprezentovány krabicí umístěnou na nohách. Po jeho instalaci zůstane jen usnout a zapálit dříví nebo uhlí, dát špejle s masem.
Bezpečnost Z teploty získané spalováním surovin se kov neroztaje, nespaluje. Udržuje také teplo, což přispívá k rovnoměrnému pražení masa.
Mobilita a funkčnost. Mezi nejrůznějšími modely jsou kompaktní skládací, které lze použít kdekoli: na dvoře, v přírodě, na pláži, na terase. Některé výrobky mají další prvky ve formě stojanů na dřevo, háčky na špejle.

Mezi nevýhody patří náchylnost kovu k oxidaci. Některé modely z tenkého ocelového plechu mohou rychle rzi. Také ručně psané výrobky nemají vždy atraktivní vzhled.

Zařízení a princip činnosti

Obecně řečeno, co je to pánev, je jasné z jeho definice. Pokud budeme uvažovat podrobněji, standardní modely mají obdélníkovou krabici z oceli. Skládá se ze čtyř bočních stěn a dna - základ celé pánev. Spodní stěna je zesílena, což zvyšuje trvanlivost předmětu. V bočních stěnách vyvrtejte otvory blíže k základně. Takové akce vedou ke zlepšení cirkulace vzduchu, teplo není koncentrováno na jednom místě, je rovnoměrně rozloženo v krabici.

Obdélníkový design má nohy. Obvykle jsou čtyři. Tyto prvky jsou vyrobeny z výztužných prutů různých průměrů, kovových úhlů, kovaných výrobků, kulatých, tvarovaných trubek. Pevnost a typ materiálu se volí na základě zatížení, preferencí majitele. Některé nohy mohou být vybroušené zespodu, jiné mají rovnou základnu, vše záleží na místě jejich instalace.

Pekáč má jednoduchý pracovní princip. Dřevěné uhlí, palivové dříví je umístěno na dně železné krabice a zapáleno. Po spalování surovin a vzhledu uhlí jsou rovnoměrně rozloženy na dně. Dále položte špíz s kousky masa navlečeného na ně, občas je otočte, dokud nebude jídlo připraveno.

Typy návrhů

Modelová řada neustále roste, existují nové vynálezy. Mohou být jednoduché, mají složitou strukturu. Všechny kovové grily lze však přiřadit určitým typům:

Jednorázové. Mohou být postaveny z libovolných dostupných nástrojů. Existují tovární možnosti z oceli o tloušťce půl milimetru.
Stacionární. Velký výrobek. Je instalován na speciálně vybavených místech. Může mít střechu nebo být umístěn pod baldachýnem. Často obsahuje další zařízení: komín, udírnu, různé stojany.
Skládací. Liší se způsobem upevňovacích prvků (západky, šrouby). Máte několik možností designu. Nejjednodušší jsou dva kovové stojany ve tvaru písmene U. Nainstalujte je mezi oheň, položte špejle na vrchol. Nejběžnější forma - všechny prvky jsou spojeny drážkami. Skládá se z pěti listů a nohou. Původní forma skládacích roštů je prezentována ve formě malého kufru, ve kterém jsou uloženy nejen všechny komponenty výrobku, ale i špejle.
Skládací. Různé pohledy ve tvaru x. Princip činnosti při skládání je podobný principu používanému pro kempování stoliček.

Určíme model, materiál a velikost

Každá práce začíná plánem, který se vyvíjí do projektu. Zobrazuje všechny nejmenší detaily. Dobrá kresba je polovina práce. Systém by měl obsahovat prvky plánované struktury. Poté, co jsme prezentovali a vybrali nejvhodnější model, přistoupíme k jeho implementaci na papíře. Máte-li dovednosti, můžete si kreslit sami, používat speciální programy, stáhnout si je na internetu nebo je najít v odborné literatuře.

V dalším kroku musíte zvolit materiál pro práci, která nejlépe odpovídá zvolenému modelu pražírny. V závislosti na dostupných prostředcích, přáních majitele, můžete vyrobit nerezovou, ocelovou, kovanou konstrukci.

Při výběru rozměrů výrobku by se měly řídit standardními parametry, které jsou uvedeny výše. Vezměte v úvahu vaši výšku, abyste správně naplánovali výšku pro pohodlnou práci s budoucím předmětem. Pokud je vytvořen miniaturní model, pak musí být všechny parametry redukovány, obětovány pohodlně.

Potřebné nástroje a materiály

Před zahájením práce provedou audit nástrojů, pokud je nedostatek, kupují si jeden další. Pro realizaci činností bude zapotřebí:

Měřicí přístroje, speciální značkovače, křídy;
Bulharština, cvičení;
Sada disků pro kovové vrtáky;
Úhlová bruska;
Ruční ohýbačka;
Svařovací stroj pro vytvoření stacionárního designu.

Kromě nástrojů budete také muset připravit materiály, ze kterých sestavíme ohřívač:

Plechy, ocelové kusy (lze svařovat) od 2 mm silné pro přenosné grily, od 5 mm pro stacionární. Jsou uvedeny minimální hodnoty. Pokud chcete prodloužit životnost konstrukce, použijte silnější suroviny. Pokud pražírna není tvořena jedním listem, doporučuje se, aby byla její základna (dno) vyztužena.
Kovové rohy, kování, kulaté, tvarované trubky používané pro nohy. Rohy mohou být posíleny společnými příčkami.
Výrobek zdobí kované předměty, základ starých praček, mřížky, další komponenty, které lze odlišit.

Výrobní proces pomocí svařování

Mít kresbu v ruce, připravovat potřebné nástroje a materiály pro práci, přistoupíme k procesu budování grilu vlastníma rukama. Konstrukci sestavujeme standardní metodou, zvažujeme krok za krokem:

Vezmeme si kovový list a spoléháme se na kresbu křídou, se značkou, na kterou jsme umístili značky na spodní a boční přepážky plánovaného objektu.
Bruska podél obrysu řez nevyužitých částí kovu, zanechává pouze nezbytné. Výsledkem bude detailní pohled na produkt.
Pomocí ohýbačky plechu nebo řezáním ohybu pomocí brusky skládáme plech do pravoúhlé krabice.
Nyní vezmeme do rukou svářečku (nejlépe střídač) a svary spojíme, pokud je to nutné, svaříme oříznuté hrany vyříznuté bruskou.
Pokud je kov tenký, vyztužujeme konstrukci svařováním kovových rohů v rozích.
Na bočních stěnách vyvrtáme otvory pro cirkulaci vzduchu, také vyřízneme vybrání pro špejle značením.
V konečném stádiu zbývá pouze svařovat nohy. Mohou být svařeny přímo se základnou nebo s bočními stěnami. Je vhodné použít rohy i trubky různých tvarů. Zajímavé možnosti jsou získány pomocí kola. Pokud je kolo připevněno k noze, lze výrobek snadno přemístit.

Uvažovaná metoda je nejjednodušší. Tam jsou ještě možnosti, když je spousta svařování (konstrukce je svařena z jednotlivých kusů), a vytvoření pánev na rámu z rohů.

Výrobní proces bez svařování

Uvažovanou variantu svařovaných konstrukcí nelze vzít s sebou k lovu, přírodě, rybaření. Pro tyto účely je zapotřebí skládací verze pánev. Tovární modely jsou vyrobeny převážně z tenkého kovu, takže pánev, vyrobené vlastními rukama, je mnohem praktičtější. Postupné vytváření takového produktu je následující:

Pokud nemáte dovednosti vytvořit takové struktury, je lepší zpočátku udělat lepenkové rozvržení, sestavit ho, pak přenést kontury dílů na plech a připojit k němu hotové lepenkové vzory.
Bruska rozseká všechny komponenty, je nejlepší použít diamantové kotouče. V tomto procesu jsou obtížná místa: hroty, drážky, řezy. Mohou být pečlivě dokončeny kovovým souborem.
Další na přepážkách vrtací vzduchové kanály.
V závislosti na typu spojovacích prvků (trnová drážka, šroubovák), v detailech konstrukce vyvrtáme otvory pro šrouby nebo vyřízneme, vyřízneme potřebné upevňovací tvary.
V bočních stěnách můžeme okamžitě rozřezat nohy, s nimiž budou jeden celek, použijeme roh s typem spojení jako v celé konstrukci.

Výroba pánev z kovového sudu

Jedna z jednoduchých možností, jak vytvořit pánev. Zároveň se ukáže, že je lehká, udržuje teplo dobře a stojí poměrně levné. Železnou konstrukci můžete vytvořit několika způsoby. Například odstřihněte hlaveň, proveďte v ní ventilační otvory a výřezy pro špejli na nohách. Komplikovanější možností je použití masivního sudu, kdy jedna jeho část je sklopné víko, dveře. Ukazuje se, uzavřený gril. Podrobně zvažte výrobní technologii:

Řez barel. Existují dva způsoby: rozdělit na polovinu; Z každého okraje ustupte pár centimetrů a odstřihněte čtvrtinu bočního povrchu.
Vyčistíme okraje, zarovnáme otvory.
K výřezu, který slouží jako víko, upevněte kliku dveří. Spojujeme části hlavně s panty dveří.
Vyrábíme komín. K tomuto účelu vyvrtáme otvor v hlavni z jeho koncové strany, musí se shodovat s průměrem použité trubky. Dále vyberte trysku, jejíž délka je dána objemem nádoby (kapacita sto metrů je o polovinu metru dostačující), její režim je rozdělen do dvou částí (poměr 1/3 a 2/3) v úhlu 45 stupňů. Následně připojte výsledné prvky v pravém úhlu, pečlivě opaření spáry.
Vytvoření držáku pro instalaci grilu.
Provedeme návrh na nohy.

Nudy dělat grilování z plynové láhve

Technologie vytváření pánev je podobná technologii použité při stavbě výrobků z hlavně. Rozdíl spočívá v přípravě nádob pro práci. Chcete-li získat návrh válce, musíte provést následující kroky:

Vyberte si plynovou láhev, její objem by neměl být menší než padesát litrů. Začneme jeho trénink. Skládá se z několika fází: uvolňujeme veškerý plyn nebo jeho zbytky; odšroubujte ventil; čerpáme vodu hadicí, která by měla zcela naplnit celý objem.
Pak jednáme analogicky s barelem. Vyřízneme část těla, upevníme smyčky součástí, namontujeme rukojeť na dveře.
Svařovací tyče přivařte, proveďte řezy pod špejlí.
Vyvrtejte otvory pro ventilaci a otvor pro komín.
V případě potřeby navařte rukojeti, gril položte na nohy.

Tipy pro údržbu a provoz kovového grilu

Vytváření návrhů ne. Dalším krokem je čištění grilu před nečistotami a rzí. K tomu můžete použít speciální kapaliny, také po povrchu s bruskou, smirkovým papírem. Pokud chcete dát výrobku atraktivní vzhled, je natřený žáruvzdornými barvami, které vydrží teploty 800 stupňů.

Během provozu výrobku, po dokončení přípravy kebabu, uhlík z vnitřku stěn není vyčištěn. V budoucnu dá kebabům zvláštní zápach.

Při použití grilu ve dvoře, v přírodě, musíte vyčistit místo pod ním. Odstranit sušené trávy, odstranit větve, jehly listy. Měli byste mít také nádobu s pískem, vodou. Chcete-li odložit kouř, který zabraňuje vychutnat si zbytek, na výrobku nastavit kapotu.

Pánev z cihel vlastníma rukama

Železný klasický gril je dobrý svým způsobem. Nicméně majitelé soukromých domů, příměstských oblastí preferují výhodnější stavbu. Cihla pece dobře zapadá do celkového designu stránek. To může být postaven v souladu se stylem domu.

Vybavit stacionární rekreační oblast je podstatně dražší. Masivní struktura se může stát přízvukem, který přitahuje pozornost hostů. Také, cihla udržuje teplo dobře. Kamna mohou být funkční: slouží jako gril, gril; skládá se z krbu; mít kotel na sporáku. Na kamenném grilu se často vaří nejen maso. Например, в казане тушат плов, на барбекюшнице разогревают сосиски, другую еду.

Построить простые сооружения своими руками сможет даже неопытный каменщик. K tomu je třeba připravit návrh výkresu. Dále byste měli zkontrolovat dostupnost materiálů a nástrojů, pokud je to nutné, koupit. Vytvořte základ, vybudujte strukturu.

Vlastnosti a typy návrhů

Nejjednodušší typ cihlového grilu je dočasná konstrukce s primitivním zařízením. Výrobek nevyžaduje základ, cihly nejsou vázány maltou. Liší se v malé hmotnosti. Oddíl pece je umístěn pod rošt nebo špejle, pokud je plech odolný vůči teplu. Taková struktura má nevzhledný dekorativní vzhled, není chráněna před srážením.

Další zajímavé možnosti jsou masivní struktury, které mají komplexní konfiguraci. Ve tvaru mohou být obdélníkové, kulaté, hranaté, různé ladné formáty. Výrobky mohou mít průzor, umístěný pod střechou, baldachýn, stojí v otevřeném prostoru. Navzdory rozdílu v designu mají všechny podobnou strukturu, která je vyjádřena v následujících prvcích:

Základ nadace;
Suterén, reprezentovaný několika řadami cihel instalovaných na základně;
Pánev, chráněná před větrem horními bočními stěnami;
Komín Toto je hlavní charakteristický znak cihlových konstrukcí, efekt výfuku závisí na jeho konstrukci, čím vyšší je, tím větší je návrh.

Tam jsou dokonce velké komplexy struktur, které mají univerzální účel. Mohou zahrnovat: troubu; kotel; kuchyňský dřez, pracovní deska z nerezové oceli; přídavná varná plocha; Skříň na skladování nádobí; jeden, dva oddíly pro umístění palivového dříví. Někdy vybavit udírnu.

Návrh a výpočet počtu stavebních materiálů

Grilování by mělo odpovídat celkovému vzhledu místa, na kterém bude postaveno. Při navrhování projektu je třeba zajistit volný přístup k objektu, zohlednit typ stavby, bezpečnost budovy a komfort při provozu. Měli byste také poskytnout místo pro umístění písku, lopaty, vodu. Určete materiál pro podklad: betonový potěr, dlažební desky, kámen. Mysli na střechu. Vyberte si brojler s otevřeným nebo uzavřeným typem. Rozhodněte se, zda potřebujete další rozšíření ve formě umyvadla, pultů, kamen na kotle.

Je zakázáno instalovat kamna na hranici se sousedním místem. Kouř okny se může dostat do domu, což by mělo za následek nepříjemné následky, konfliktní situace.

Po sestavení systému budoucí struktury, měli byste spočítat množství materiálů, které budou vynaloženy na výstavbu domácí grilování. Objem písku, drceného kamene, betonové malty, cihly, se vypočítá podle následujícího vzorce: v = a * b * c, kde v je množství potřebného materiálu (objem), a, b, c je délka, šířka, výška, resp.

Příprava podkladu nebo základ pod pánev

Na základě trvanlivého kapitálu konstrukce vrazil platforma nebude fit. K otázce by se mělo přistupovat důkladně. Pro stacionární kamna je nutný pevný základ. Příprava stabilní báze začíná odstraněním horní části půdy. K tomu odstraňte až třicet centimetrů půdy. Pak se pokládá agropalivo, na vrchol se nalije malá vrstva písku (až 5 cm) a nalije se drcený kámen (5-6 cm). Je instalován výztužný rám. Dalším krokem bude vylití betonového roztoku a vyrovnání povrchu s pravidlem. Jako majáky se používá stavební profil.

Příprava betonové směsi je následující: cement se míchá s pískem v poměru 1: 3. Pak se do směsi nalije voda, přidává se drcený kámen. Pro zvýšení tekutosti betonové směsi se přidává tekuté mýdlo. Po vylití je beton ponechán zaschnout, pravidelně zvlhčovat horní povrch vodou, aby se zabránilo tvorbě trhlin.

Pokládka cihel a dekorativní úprava

Po dokončení práce s podkladem můžete pokračovat přímo na stavbu pece. Cihla musí zvolit tepelně odolnou. Aby se vlhkost z betonu netahala, měl by být den před pokládkou navlhčen. Práce začíná tvorbou čepice. První vrstva zdiva je pevná, zcela zakrývá betonový podklad. Cihly na každé následující linii by se neměly shodovat s předchozím švem, jinak design ztratí stabilitu. Zvažte postupné provádění akcí:

Po určení tloušťky vrstvy (polovina, jedna, jedna a půl) jsou stěny postaveny. Pokládání začíná rohem.
Rovnoměrnost vztyčeného povrchu se periodicky kontroluje, pro tento účel se používá olovnice.
Roztok vyčnívající ve švech je odstraněn, po kterém jsou švy vyčištěny, prohloubeny, což jim dodává charakteristický vzhled.
Každá třetí řada zpevnila výztužnou síť.
Po položení je nad ní instalována železobetonová deska nebo jsou položeny dvě vrstvy cihel. Stavba pokračuje.
Kovové prvky, které tvoří podpěru pro paletu, na které bude surové dřevo spalovat, jsou instalovány na protilehlých stěnách rovnoběžných k sobě. Kromě toho lze pánev namontovat přímo na cihly, čímž se uvnitř budovy vytvoří speciální výčnělek. Také připojen k mřížce a grilování.
V poslední fázi je postaven komín.

Výsledný krb může být zdoben speciální omítkou, aby dlaždice, keramické žuly, k uložení kamenné divoch, sádry.

Zajímavé nápady pro tvorbu cihlových roštů, kamen a grilů

Existuje mnoho různých vzorů, zajímavých typů cihlových pecí. Pevná vysoká pánev může být pokryta baldachýnem, který ji ochrání před srážkami, prodlouží životnost konstrukce. Zvažte některé zajímavé nápady:

Ložnice s elektrickým špízem bude vypadat dobře;
Kulatý cihlový gril, vyrobený ve tvaru stolu s nohama, který kombinuje grilování, pizzu;
Altán s rohovým grilem ve tvaru ruského kamna, s pultem, plynovým sporákem, umyvadlem. Nedaleko je bar;
Kulatý design se svislými nakládacími špejlemi;
Na terase je brazírovaná, potažená porcelánovým kamenem.

Závěr

Postavte cihlu, železnou troubu pod silou mnoha. Mezi různými vzory a typy si každý může vybrat, co je mu blíže. Domácí trouba vám nejen umožní vychutnat si chuť svého oblíbeného jídla, ale stane se také zdrojem hrdosti, že se můžete pochlubit svými přáteli.